Mỗi khi bổ dưa đừng vội bỏ phần vỏ dưa bạn nhé, hãy giữ lại phần vỏ thêm chút khéo léo bạn đã có một chiếc đĩa đựng hoa quả tuyệt đẹp rồi nhé.
Xem thêm :
Nguyên liệu gồm có:
+ 1 miếng dưa hấu chiều rộng khoảng 10-15cm.
+ 1 con dao tỉa
+ 1 muỗng múc trái cây
Cách chế biến:
- Dùng thìa múc trái cây múc dưa hấu ra tạo những viên tròn.
- Cắt bỏ khoảng 5cm phần đế để tạo cuống lá. Dùng dao tỉa, gọt 2 mép vỏ dưa, đầu và cuống dưa sao cho gọn và mềm mại.
- Khía hình chữ V hai bên mép vỏ dưa tạo viền cho chiếc lá.
- Dùng đầu nhọn của mũi dao tỉa khía ở phần lòng vỏ dưa để tạo gân lá.
Chiếc lá từ vỏ dưa hấu đã hoàn thành, các bạn có thể xếp chính những viên dưa hấu tròn xinh đã múc lúc trước lên, hoặc sử dụng những trái cây khác như nho, dâu, đào, mận…tuỳ ý thích.
Trang trí thêm hoa lá cho sinh động.
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
